‘Van Japan naar Rotterdam: Yama heeft zijn plek gevonden’ by De Buik van RotterdamArticle by Mirjam de Winter / De Buik van Rotterdam / 26 FEB 2014 Het is toch een beetje alsof ik bij Yuko en Yama thuis heb gegeten,...
Chef Yama was introduced in Tokachi Mainichi News PaperArticle by Tokachi Mainichi News / 25 FEB 2014 「上士幌町出身の山本さん オランダで和食レストラン開業」 【上士幌】町出身で帯広調理師専門学校卒業の山本拓明さん（３０）が、オランダ・ロッテルダムに日本食レストラン「Japanes...
